എന്തും നമുക്ക് നമ്മുടെ വീട്ടില്‍ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പറ്റുമെങ്കില്‍ അത് നല്ല കാര്യമല്ലേ ...ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ .എളുപ്പത്തില്‍ ചെയ്യാന്‍ പറ്റും 

​

ചേരുവകള്‍ :

​

• എഗ്ഗ് യോക്ക് 3 എണ്ണം

• വിനീഗർ.      :2 tbs

• ചെറുനാരങ്ങാ നീര് :1 tbs

• ഒലീവ് ഓയില്‍ :ഒരു കപ്പ്‌ (മറ്റു വെജിറ്റബിള്‍ ഓയിലുകളും ചേര്‍ക്കാം )

• പഞ്ചസാര :ഒരു tsp

• വെള്ളുള്ളി പൌഡര്‍ :അര tsp(അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ അല്ലി വെള്ളുള്ളി ചേർക്കാം)

• ഉപ്പ് :കാല്‍ tsp

​

റെഡി യാക്കുന്ന വിധം :

​

മിക്സിജാറിൽ അരകപ്പ്‌  ഒലീവ് ഓയിലും മൂന്ന്,എഗ്ഗ് യോക്കും ,  രണ്ടു  tbs  വിനീഗറും ഒരു tbs ചെറുനാരങ്ങ നീരും , ഒരു  tsp പഞ്ചസാരയും ,അരtsp  വെള്ളുള്ളി പൌഡറും പാകത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്തു അടിക്കുക, ഇടക്കിടെ ബാക്കി  ഓയില്‍ അല്‍പ്പാല്‍പ്പമായി ചേര്‍ത്തു കട്ടിയാകുന്നത്‌ വരെ അടിക്കുക. ശേഷം ബോട്ടലില്‍ മാറ്റി ഫ്രിഡ്ജ്‌ല്‍ സൂക്ഷിച്ചു കൊണ്ട്  ആവശ്യാനുസരണം ഉപയോഗിക്കാം .